آیا شما هم جز کسانی هستید که مدام دوست دارید غذاهای خوشمزه فست فودی را میل کنید. فست فود یکی از بهترین و متنوع ترین غذاهایی است که درسال‌های اخیر، طرفداران زیادی را در رده‌های سنی مختلف جذب خود کرده است.
افراد با سفارش فست فود‌های متنوع لذت خوردن یک غذای متنوع از غذاهای همیشگی و خانگی را تجربه می‌کنند.
شاید بتوان همبرگر را یکی از پیچیده ترین ساندویچ‌های موجود دانست که افراد با سلیقه‌های مختلف به سراغ آن می‌روند. در نگاه اول، این غذای خوشمزه، چیزی بیش تر از یک گوشت چرخ شده که با حالت گرد تهیه شده و آن را به صورت گریل یا سرخ شده آماده می‌کنند و همراه با مخلفاتی ارائه میدهند، نیست.
همبرگر‌ها مجموعه ای بزرگ و متنوع از ساندویچ‌های گِرد و لذیذی هستند که از فرآورده‌های گوشتی (گوسفند، گاو و مرغ) تهیه شده اند و در کنار سایر مخلفاتی نظیر قارچ، انواع پنیر‌ها و سایر افزودنی‌های خلاقانه، خوش طعم تر و خواستنی تر می‌شوند. هنر استفاده از این مخلفات و چگونگیِ طبخِ گوشتِ مورد استفاده در برگر‌ها، مهم ترین نکته در خوب و خوش طعم شدن این ساندویچ است. یعنی اینکه بدانید از چه مواد اولیه ای استفاده کنید، چگونه از آن برگر بسازید، آن را چگونه و با چه روشی طبخ کنید و در پایان با چه مخلفات، چاشنی‌ها و سس‌هایی سرو کنید. همه این موارد دست به دست هم میدهند که یک برگر ، خیلی محبوب و خوشمزه شود.
طرز تهیه همبرگر به عنوان یک فست فود پرطرفدار هم بسیار مورد توجه افراد قرار گرفته است.
اما این ساده ترین و ابتدایی ترین دید نسبت به این غذای خوشمزه است و نگاه عمیق تر و پیچیده تر آن است که سبب ایجاد رقابت شدید بین فست فود‌های مختلف شده است. این رقابت فقط به فست فود‌های داخل ایران محدود نمی‌شود بلکه رقابتی است که بین همه رستوران‌های سراسر جهان که همبرگر را در منو خود دارند، وجود دارد.
فواید خوردن پیتزا و همبرگر:
پیتزا یکی از محبوب ترین غذاها در سراسر دنیاست که طرفدارن بسیاری دارد. متاسفانه این غذا را بطور عمده مضر می‌دانند بطوری که شما کمتر مطلبی راجب فواید خوردن پیتزا می‌خوانید و یا می‌شنوید.
همیشه در خصوص خوردن برخی از غذاها هشدار می‌شنویم. یکی از این مواد غذایی گوشت قرمز است که به گفته پزشکان عامل بسیاری از بیماری‌ها است اما تحقیقی جدید نشان داد که فرآورده‌های حاصل از گوشت قرمز را می‌تواند در شرایطی با اطمینان مصرف کرد.
دکتر استیون اسمیت در کنفرانسی با موضوع مصرف گوشت قرمز در دانشگاه تگزاس اظهار کرده است که این ماده غذایی از قضا چیز خوبی است!
بنه به گفته دکتر اسمیت، چنانچه گوشت قرمز خوب پخته شود و گاوها از رژیم غذایی مناسبی برخوردار بوده باشند، گوشت قرمز حاوی اسیدهای چرب اولئیک خواهد بود که همین ماده در روغن زیتون و آووکادو هم یافت می‌شود. اسمیت می‌گوید که یک تکه گوشت قرمز هر چه مغز پخته‌تر شود، ترکیب چربی موجود در آن سالم‌تر می‌شود.
اسمیت در یکی از تحقیقات خود دریافته است افرادی که گوشت قرمز دارای اسیدهای چرب اولئیک بالا مصرف کرده‌اند اچ‌دی‌ال کلسترول (یا همان کلسترول خوب) آنها افزایش یافته و از آن سو ال‌دی‌ال (کلسترل بد) این افراد کاهش پیدا کرده است. در این تحقیق خاص، افراد شرکت کننده به مدت ۶ هفته و هفته‌ای یک بار گوشت قرمز گاوهای نژاد واگیو و آنگوس مصرف کرده بودند.
این استاد دانشگاه در مهم ترین بخش از نتیجه‌گیری این تحقیق آورده است : «گوشت قرمز چرخ کرده جان هیچ کس را نمی‌گیرد!»
پیتزا یکی از محبوب ترین غذاها در سراسر دنیاست که طرفدارن بسیاری دارد. متاسفانه این غذا را بطور عمده مضر می‌دانند بطوری که شما کمتر مطلبی راجب فواید خوردن پیتزا می‌خوانید و یا می‌شنوید.
در ادامه خواص پیتزایی که با مواد اولیه سالم و مرغوب پخته شود را به شما خواهیم گفت.
- اگر با گوشت پخته شود می‌تواند سرشار از پروتئین باشد.
2. اگر از سس‌های بازاری استفاده نکنید، گوجه فرنگی موجود در پیتزا سرشار از انواع آنتی اکسیدان‌ها می‌باشد.
- پنیر موجود در پیتزا سرشار از انواع مواد مغذی می‌باشد.
- یک پیتزای سالممی‌تواند شامل گوجه فرنگی، زیتون، پنیر، نان، گوجه فرنگی و بسیاری از غذاهای مفید دیگر باشد که یک وعده کامل غذایی را به شما ارائه می‌دهد
- اگر پیتزا با نان کامل(خمیر شامل سبوس گندم) پخته شود سرشار از فیبر می‌باشد.
6. برای سلامت روان شما مفید است. متخصصان تغذیه معتقدند که خوردن گاه به گاه غذای مورد علاقه مانند پیتزا می‌تواند برای سلامت روانی مفید باشد.
- کلسیم موجود در پنیر پیتزا می‌تواند باعث محکم شدن استخوان‌های شما شود.
- پیتزا می‌تواند به شما کمک کند میزان سبزیجات بیشتری را مصرف کنید.
شما می‌توانید با ورود به سایت عطاویچ و با سفارش پیتزا و یا سفارش همبرگر یک وعده غذایی لذت بخش به همراه دوستانتان داشته باشید.
